Informations et ressources scientifiques
sur le développement des zones arides et semi-arides

Accueil du site → Master → Espagne → Estudio preliminar de la goma xantana como agente inductor del estrés hídrico

Universidad de La Laguna (2019)

Estudio preliminar de la goma xantana como agente inductor del estrés hídrico

Marrero Baute, María Celeste

Titre : Estudio preliminar de la goma xantana como agente inductor del estrés hídrico

Preliminary study about xanthan gum as water stress inducing agent

Auteur : Marrero Baute, María Celeste

Université de soutenance : Universidad de La Laguna

Grade : Fin de Grado 2019

Résumé
La sequía es uno de los mayores problemas que genera grandes pérdidas en los cultivos a nivel mundial, y con el objetivo de replicar en el laboratorio las condiciones de sequía para observar cómo responde la planta a ella, se han desarrollado diferentes modelos entre los que se incluye el sistema hidropónico. Este modelo utiliza soluciones nutritivas con o sin sustrato inerte, ahorra la cantidad de agua utilizada, pueden controlarse un amplio rango de factores que afectan al crecimiento de la planta y presenta la ventaja de generar una alta producción en un espacio reducido. No obstante, hemos utilizado este tipo de sistema para inducir un estrés por sequía a Lycopersicon esculentum L., empleando concentraciones diferentes (0,20%, 0,30% y 0,40%) de goma xantana para observar su crecimiento. Hablamos de un polisacárido natural de origen microbiano de alto peso molecular, que aumenta la viscosidad de la solución, actuando como secuestrante de agua y evitando que la planta la tome, además de no presentar indicios de toxicidad en la misma.

Drought is one of the biggest problems that generates large losses in crops worldwide. Whit the aim of replicating drought conditions in the laboratory to observe how the plant responds to it, different models have been developed among which includes the hydroponic system. This model uses nutritive solutions with or without inert substrate, it saves the amount of water used, it can control a wide range of factors that affect the growth of the plant and it has the advantage of generating high production in a small space. However, we have used this type of system to induce a stress due to drought in Lycopersicon esculentum L., using different concentrations (0.20%, 0.30% and 0.40%) of xanthan gum to observe its growth. We are talking about a natural polysaccharide of high molecular weight microbial origin, which increases the viscosity of the solution, acting as a sequestrant of water and preventing the plant from taking it, in addition to not showing signs of toxicity

Présentation

Version intégrale

Page publiée le 27 mars 2020