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Universidad de La Laguna (2017)

La importancia de la agricultura campesina e indígena

Torres Rodríguez, Julio Miguel ; García Pérez, Néstor Antonio ; Hernández Rodríguez, Rosana

Titre : La importancia de la agricultura campesina e indígena

Auteur : Torres Rodríguez, Julio Miguel ; García Pérez, Néstor Antonio ; Hernández Rodríguez, Rosana

Université de soutenance : Universidad de La Laguna

Grade : Grado en Economia 2017

Résumé
El objetivo principal de este trabajo es estudiar la importancia de la agricultura campesina y familiar e indígena. Para ello estudiaremos sus principales características y sus sistemas de producción. Además, analizaremos distintos tipos de sistemas tales como agroecología o agroindustria y explicaremos las principales diferencias de la agricultura moderna con la tradicional. A continuación hablaremos del caso de México, su riqueza biocultural y de sus diferentes sistemas de producción. Concluimos nuestro trabajo destacando la importancia de poner en práctica sistemas agroecológicos como los de la agricultura tradicional, que aumentan simultáneamente la productividad, los ingresos, la seguridad alimentaria de la población y la sustentabilidad ambiental.

The main objective of this paper is to study the importance of peasant and familiar and indigenous agriculture. For this we will study its main characteristics and its production systems. Besides, we will analyze different types of systems such as agroecology or agro-industry and explain the main differences between modern and traditional agriculture. We will talk about the case of Mexico, its biocultural wealth and their different production systems. We will conclude our paper by highlighting the importance of implementing agroecological systems such as traditional agriculture, which simultaneously increase productivity, income, population‟s food security and environmental sustainability.

Présentation

Version intégrale

Page publiée le 22 avril 2020, mise à jour le 26 janvier 2021