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Universidad Miguel Hernández de Elche (2015)

Desarrollo y validación de sustratos para semilleros de hortícolas

García Serna Gabriel

Titre : Desarrollo y validación de sustratos para semilleros de hortícolas

Auteur : García Serna Gabriel

Université de soutenance : Universidad Miguel Hernández de Elche

Grade : Ingeniera Agroalimentaria y agroambiental 2015

Résumé
Este trabajo pretendía estudiar el efecto del uso de fibras vegetales, compost y vermicompost como componentes de sustratos de cultivo en sustitución de la turba y la fibra de coco, en los cultivos estudiados (lechuga y brócoli) y en las propiedades de los sustratos elaborados. Para ello, se realizaron dos experimentos diferenciados : a) Experimento 1, en el que se ensayaron mezclas ternarias utilizando diferentes proporciones de un compost de origen vegetal, un vermicompost de origen agroalimentario y fibra de coco, ensayando estas mezclas sobre un cultivo de lechuga y otro de brócoli ; b) Experimento 2, en el que se ensayaron mezclas binarias combinando en todas ellas la fibra de coco con restos de hoja de palmera, con restos de tronco de palmera picado y 2 compost de lodo EDAR y residuo de palmera (hoja y tronco) en un cultivo de lechuga. Ambos experimentos usaron un sustrato comercial de turba como tratamiento control. Para evaluar el efecto de las diferentes mezclas, se analizaron parámetros físicos, físico-químicos y químicos en los sustratos, así como se han analizado parámetros morfológicos y de rendimiento en ambos cultivos.

This work aimed to study the effect of the use of residual fibres, compost and vermicompost as substrate components to substitute peat or coir fibre, on the studied crops (lettuce and broccoli) and on the properties of the studied substrates. Two experiments were carried out:a) Experiment 1 : ternary mixtures were elaborated using different proportions of green wastecompost, an agri-food derived vermicompost and coir fibre, using these mixtures on lettuce and broccoli crop cultivation ; Experiment 2 : binary mixtures were prepared using coir fibremixed with palm leaf waste, palm trunk waste and compost from sewage sludge and palmwaste (leaf and trunk) in the cultivation of using a lettuce crop. The control treatment was acommercial peat based substrate. To evaluate the effect of the mixtures, physical, physico-chemical and chemical parameters were determined in the substrates and morphological and yield parameters in both crops.

Présentation

Version intégrale (3,7 Mb)

Page publiée le 24 mars 2020