Informations et ressources scientifiques
sur le développement des zones arides et semi-arides

Accueil du site → Master → Espagne → Evaluación agronómica del uso de compost de origen agroindustrial para agricultura urbana

Universidad Politécnica de Cartagena (2018)

Evaluación agronómica del uso de compost de origen agroindustrial para agricultura urbana

Victoria Romero, Victor Manuel

Titre : Evaluación agronómica del uso de compost de origen agroindustrial para agricultura urbana

Auteur : Victoria Romero, Victor Manuel

Université de soutenance : Universidad Politécnica de Cartagena

Grade : Grado en Ingeniería Agroalimentaria y de Sistemas Biológicos 2018

Résumé
El rápido crecimiento poblacional de las ciudades provoca mayores exigencias a los sistemas de suministro de alimentos a las ciudades. Por otra parte, los nuevos modelos de negocio y las nuevas tendencias en los hábitos de consumo hacia productos más naturales, están favoreciendo la agricultura urbana como una nueva alternativa de producción de alimentos (principalmente hortalizas) en el ámbito urbano. La agricultura urbana contribuye a numerosos objetivos del desarrollo sostenible fijados por la ONU. El uso de materiales reciclados en la producción de hortalizas es un aspecto esencial de la sostenibilidad y de la economía circular. Ambos aspectos son de actual relevancia. Por este motivo se plantea un estudio de evaluación de composts obtenidos a partir de residuos agroindustriales para la producción de hortalizas en un entorno urbano, más particularmente en un tejado de un edificio urbano de la ciudad de Cartagena.

Présentation

Version intégrale (2,5 Mb)

Page publiée le 23 février 2020