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Université Ouaga I Pr Joseph Ki ZERBO 2016

Insectes ravageurs des stocks de sorgho (sorghum bicolor [l.] moench) en zone nord-soudanienne du Burkina Faso : bioécologie et stratégies de lutte contre rhyzopertha dominica f. (coleoptera : bostrichidae)

Waongo, Antoine

Titre : Insectes ravageurs des stocks de sorgho (sorghum bicolor [l.] moench) en zone nord-soudanienne du Burkina Faso : bioécologie et stratégies de lutte contre rhyzopertha dominica f. (coleoptera : bostrichidae)

Auteur : Waongo, Antoine

Université de soutenance : Université Ouaga I Pr Joseph Ki ZERBO

Grade : Docteur de l’Université Ouaga I Pr Joseph Ki ZERBO 2016

Résumé
Les grains de sorgho, à l’instar de ceux d’autres céréales, sont fortement dégradés durant la conservation post récolte par les insectes ravageurs, ce qui entraîne des pertes de l’ordre de 20% chaque année. La présente étude vise à (i) répertorier les insectes ravageurs des stocks de sorgho en milieu paysan, (ii) analyser la distribution de ces insectes et déterminer leur importance relative, (iii) approfondir la biologie et l’écologie du ravageur le plus important et (iv) évaluer l’efficacité de quelques composantes de lutte intégrée contre cet insecte en vue de la mise en place de stratégies de gestion saine, efficace et durable des stocks de sorgho. L’inventaire des insectes ravageurs des stocks de sorgho en milieu paysan et en zone nord-soudanienne du Burkina Faso a permis d’identifier 14 espèces d’insectes ravageurs dont 12 de l’ordre des Coléoptères et 2 de l’ordre des Lépidoptères. La diversité des insectes était significativement plus élevée dans les greniers en paille, sur le sorgho de couleur rouge et à partir du mois de mai et ce jusqu’à la fin des observations au mois de septembre. Les résultats de l’analyse communautaire (ACH), l’occurrence et l’abondance totale des ravageurs ont révélé que Rhyzopertha dominica (Fabricius) et accessoirement Oryzaephilus mercator (Fauvel), Cryptolestesferrugineus (Stephens) et Sitophilus zeamais (Motschulsky) sont les ravageurs les plus importants du sorgho. Par ailleurs, le modèle de distribution des ravageurs dans les greniers correspond au modèle de Zipf-Mandelbrot selon lequel la colonisation d’un milieu par des espèces est fonction des conditions physiques de ce milieu et des espèces pionnières, ce qui suggère une colonisation des stocks par vagues successives avec R. dominica comme espèce pionnière. Dès lors, des études approfondies se sont focalisées sur cette espèce. L’étude des paramètres biologiques de R. dominica sur deux variétés locales à grains rouge et blanc de sorgho a permis de montrer que ce ravageur était capable de se développer et de se maintenir sur ces deux variétés locales. Cependant, les grains de sorgho de couleur rouge ont été plus sensibles à l’insecte ravageur que ceux de couleur blanche. Le résistance variétale et l’utilisation X des sachets plastiques de 80^m d’épaisseur comme matériel de stockage hermétique ont été évalués vis-à-vis de R dominica. Le criblage variétal a montré que la variété améliorée blanche de sorgho ICSV 1049 est la plus tolérante aux attaques de R. dominica tandis que la variété locale de sorgho rouge Kon Koos Buuga s’est montrée la plus sensible. L’utilisation des sachets plastiques de 80^m d’épaisseur, principale composante de la technologie du triple ensachage (Sacs PICS) a permis de réduire de façon significative l’activité alimentaire des adultes, l’émergence des stades intermédiaires et d’entrainer l’arrêt de l’accroissement des populations de R. dominica dans les stocks de sorgho. Les résultats obtenus au cours de cette thèse tout en permettant de mieux appréhender l’environnement du stockage du sorgho en milieu paysan, constituent une avancée scientifique majeure dans la connaissance de la bioécologie de R. dominica, principal ravageur identifié. Ils débouchent aussi sur des perspectives intéressantes dans l’exploitation de variétés tolérantes et de la technologie du triple ensachage (sacs PICS) pour une conservation post- récolte efficace et durable des stocks de sorgho.

Mots clés : Sorgho insectes des stocks R. dominica Biodiversité Bioécologie Variété tolérante Sacs PICS Gestion post-récolte

Présentation (DICAMES)

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Page publiée le 26 février 2020