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Université Cheikh Anta Diop (UCAD) 2017

Valeur nutritive et thérapeutique des pépins de deux espèces de cucurbitacées cultivées au Sénégal.

SALL, Awa Boubou

Titre : Valeur nutritive et thérapeutique des pépins de deux espèces de cucurbitacées cultivées au Sénégal.

Auteur : SALL, Awa Boubou

Université de soutenance : Université Cheikh Anta Diop (UCAD)

Grade : Master II Analyses physicochimiques et management qualité des produits de santé et des aliments 2017

Présentation

Version intégrale (Bibliothèque numérique UCAD)

Page publiée le 9 juin 2020